宁波竹林人家农家菜馆位于宁波市海曙区环城西路南段776号,“竹林人家”以竹文化演绎丰富、细腻的人文底蕴,引领健康养生、自然纯生的饮食时尚,营造令顾客身心愉悦的用餐环境。“竹林人家”具有满足中、高档需要的丰富菜系,以文化影响饮食心情,便捷的商务餐、丰盛的聚餐,均能得到完美的体验。 “竹林人家”设有专人搜集和研究宁波传统民间菜肴的制作及烹饪技术,以为顾客提供原汁原味的经典名菜。 并致力于养生、健康的菜肴创新,为顾客提供更好更新的新式菜品。部份特色菜品包括:大雷烤笋、竹林烤鸡、农家乱炖、上汤丝螺、特色煎鱼唇、竹筒养胃菜、农家三宝、萝卜烧大龄鲳等。 “竹林人家”注重食品安全,严格把控食品取材通道,自主建立和管理系列食材的养殖基地包括: 1、占地面积35亩的自有土鸡养殖基地; 2、占地面积200亩的竹林,建有竹笋等加工基地; 3、渠道专供的蔬菜种植基地。 除此,竹林人家还将陆续建立新的安全稳定的供应链。